Kesalahan umum dan metode perbaikan mesin pembuat mie

1. Panel tidak dapat disambung, dan ada panel yang rusak atau berlebih. Hal ini biasanya disebabkan oleh celah roller yang tidak tepat. Jika panel rusak, jarak antara kelompok rol bawah dapat dikurangi atau jarak antara kelompok rol atas dapat ditingkatkan; bila ada panel berlebih, cara penyesuaiannya adalah sebaliknya.
2. Saat mesin pembuat mie sedang berjalan, pinggirannya melebar atau ketebalan kedua sisinya tidak merata. Hal ini disebabkan oleh kesenjangan yang tidak konsisten antara kedua ujung roller. Sesuaikan celah antara kedua ujung rol dengan benar untuk mencapai efek yang seragam.
3. Mienya bergelombang. Hal ini biasanya disebabkan oleh sudut pemasangan scraper dan sisir pemotong yang terlalu besar. Menyesuaikan sudut bagian-bagian ini dapat mengatasi masalah ini.
4. Panel menempel pada roller. Hal ini mungkin disebabkan oleh kelembapan yang berlebihan pada adonan atau baut pengikis yang longgar. Pastikan kelembapan adonan sesuai dan periksa apakah baut pengikis sudah dikencangkan.
5. Mie tidak boleh pecah selama pengolahan. Hal ini mungkin disebabkan oleh ketidaksesuaian antara bilah bagian dan pelat bawah. Sesuaikan posisi bilah dengan benar untuk mengatasi masalah.
6. Mienya pecah. Hal ini mungkin disebabkan oleh adanya kotoran pada mie atau adonan yang tidak rata. Pastikan tidak ada kotoran pada proses menguleni adonan dan pastikan adonan merata.